ECマスターズの中野です。

> その場合
> 「イベント告知君(R)」の
> 「店舗別ポイント変倍に対応」 をチェックし
> 倍：「5」に設定でよろしいですか？

はい。「5」とご入力ください。

> 上記設定は上記期間が来たら設定し、反映
> 期間が終了したら、チェックを外して反映の作業を行うものでしょうか？

そうですね。「店舗別ポイント変倍に対応」 に「5」ご入力後、「反映」ボタンより反映ください。
ポイント変倍終了後はイベント告知君の設定も1倍にお戻しいただけますようお願いいたします。

> それとも、上記は使用せずカスタムイベント登録で、バナーで表示した方が良いものでしょうか？

カスタムイベントは別途バナーやエントリー先、開催期間を別途ご登録いただけますので店舗独自でバナーを追加されたい時などにご活用くださいませ。

今回いただいた内容の場合ですとカスタムイベントではなく、上記「店舗別ポイント変倍に対応」で対応いただけるかと存じますが、ご設定いただく中でイメージと違うなど、ご不明点がございましたら恐れ入りますが再度お知らせくださいませ。
よろしくお願いいたします。