ECマスターズの菅原です。

> Yahooショッピングの商品詳細ページや検索結果に表示される一枚目の画像を
> 一括で編集した画像に切り替える方法などはございますでしょうか。

Yahoo!ショッピングの商品画像1枚目は、商品コードで紐づいておりますので、
以下のようなファイル名にして、アップロードいただくと、一括でご登録いただけます。

商品コード.拡張子

商品コード
https://store-info.yahoo.co.jp/s/shopping/toolmanual/dictionary/s/3038.html

商品画像を一括アップロードする方法は以下マニュアルをご参照ください。

商品画像・商品詳細画像を一括アップロードする
https://store-info.yahoo.co.jp/s/shopping/toolmanual/manage/d/228.html

過去に同様のご質問がございましたので
詳細につきましては、以下フォーラムをご参照くださいませ。
https://forum.ec-masters.net/post_view.php?id=16772

また、シルバープラン以上でご利用いただける
「商品詳細画像管理君(Y)」ですと、
Yahoo!ショッピングに登録されている商品の商品詳細画像を
一括で登録、更新、削除が行えます。

基本操作 [商品詳細画像管理君(Y)]
https://ec-masters.zendesk.com/hc/ja/articles/360051717474

実際に操作していただき、
ご不明な点がございましたらお気軽にご質問くださいませ。