食品の販売について初歩的な事を教えて下さい。

Question

いつもお世話になります。
教えて頂きたい事がございます。

昨年末から食品カテゴリーの仕入れ・販売をスタートしました。
現在はアマゾンのモールで、調味料などを販売しております。
（日本国内のメーカー様商材で、製造社名入りの食品表示シール対応商品）

そんな中、今度は輸入商社様の商材でドライフルーツを販売しようかと考えております。因みにパッケージ小分けまで商社様傘下で対応頂く予定です。
ただその商社様曰く『食品表示シールは対応しません。』との事。
つまり
販売者名：弊社名表記
製造者名：記載なし
となります。

この様な販売を行っていく場合、見落としがちな注意点等教えて頂けますでしょうか。
（PL保険には当方入ります。）

お手数おかけしますが、宜しく教えて頂けます様お願いします。

Answer

ECマスターズの星です。

> 『食品表示シールは対応しません。』との事。
> この様な販売を行っていく場合、見落としがちな注意点等教えて頂けますでしょうか。

食品ラベルは必ず日本語で作成し、
パッケージの見やすい場所に記載するルールですので、
LOVEBEERさんにて表示ラベルを作成する必要がございます。

＜必須記載事項＞
・食品の名称
・消費期限、賞味期限
・製造（輸入）者名
・製造所（輸入の営業所）所在地
・保存方法
・添加物
・当該製品を製造した原産国

輸入者につきましては、
商社さんに確認してみてください。

内閣府のFAQ
https://www8.cao.go.jp/kisei-kaikaku/oto/otodb/japanese/faq/qa/q2-3.html

東京都福祉保健局
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/yunyuu.html

Answer

ECマスターズ　星様

いつもお世話になります。
ご回答頂きまして、有難うございました。

ラベルの件
必須記載事項有難うございました。
・製造所（輸入の営業所）所在地→確認してみます。

またこの様な場合、他に何かPL保険以外の注意点等ございますでしょうか？

お手数おかけしますが、宜しく教えて頂けます様お願いします。

Answer

ECマスターズの海老塚です。

> またこの様な場合、他に何かPL保険以外の注意点等ございますでしょうか？

その他の点でいいますと、
上記にも記載ございますが、
食品表示法には注意する必要がございますので、

商品のパッケージに表示される原材料名や栄養成分表示、
賞味期限など、消費者に提供される情報を
適切に表示するとこにはご注意ください。

Answer

海老塚様

返信遅れて申し訳ございません。
有難うございます。
承知致しました。