食品表示義務について

Question

ご質問を失礼致します。
製菓を製造販売しようと思うのですが、
会社の事務所の住所と、製造場所の住所は違います。

その場合、商品表示ラベルには、製造場所の住所を載せないといけないでしょうか？
もしくは、販売者と製造者は同一の会社ですので、事務所の住所で大丈夫でしょうか？

お手数をおかけしますが、御確認のほどお願い致します。

Answer

ECマスターズの小坂です。

いただいたご質問につきまして
順次確認して回答いたしますので、
恐れ入りますが、今しばらく
お時間いただけますと幸いです。

よろしくお願いいたします。

Answer

ECマスターズの小坂です。

> 製菓を製造販売しようと思うのですが、
> 会社の事務所の住所と、製造場所の住所は違います。
> その場合、商品表示ラベルには、製造場所の住所を載せないといけないでしょうか？
> もしくは、販売者と製造者は同一の会社ですので、事務所の住所で大丈夫でしょうか？

食品表示方に基づき、
加工食品をお取り扱いされる場合は、

「食品関連事業者の氏名又は名称及び住所」
「製造所又は加工所の所在地及び製造者又は加工者の氏名又は名称」

のどちらも掲載することが
義務付けられております。

＜事業者向け＞〜食品表示基準に基づく表示〜
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/assets/food_labeling_cms202_220131_02.pdf

ashleeさんは製菓を取り扱うため、
食品の中の加工食品にあたります。

同一の会社でも販売者と製造者の両方の
「会社名」と「住所」を
記載するようお願いいたします。

なお、大手の会社さんも以下のように
製造者、製造所の両方を
記載されておりますので、
ご参考にされてみてください。

https://koike-yafaq.dga.jp/faq_detail.html?id=126#:~:text=%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%A1%A8%E7%A4%BA%E5%9F%BA%E6%BA%96%E3%81%AB%E5%9F%BA%E3%81%A5%E3%81%8D,%E3%80%8C%E7%A9%BA%E6%AC%84%E3%80%8D%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82