客単価を上げたい

Question

いつもお世話になっています。

表題の通りですが、客単価が低く悩んでいます。

R-Datatoolで同サブジャンル内の平均客単価を見ると、4000円前後なのですが、当店は2000円以下…。
アクセス数も同サブジャンル内では3分の1～半分ほどなのですが、
今アクセス数を上げても粗利の低い入り口商品ばかりになってしまいそうで、
先に客単価を上げたいと思っています。

単価が低い商品がほとんどなので、まとめ買いをしてもらいたいのですが、
商品がそれぞれ関連付いているわけでもないので単品買いをされる方がほとんどです。

また、送料無料になるラインは、クール便があるため現状がいっぱいっぱいです。

施策として、オリジナルで商品をセットにして販売する方法を取っていますが、
これも複数個作ると混乱を招きそうで現在2セットしかありません。
また、一部の商品について一緒に買って送料無料にするという施策もしていますが、
数ヶ月経ってもあまり効果が見られません。（一緒に買っているお客様が少ない）

他にもできる施策があればご教授お願いします。

Answer

ECマスターズの橋本です。

＞R-Datatoolで同サブジャンル内の平均客単価を見ると、

みそぼんJrさんの所属ジャンルは、

食品---調味料

だと思いますが、事務局側で毎月クロールしている
最新のデータによると現在319ショップが所属しております。
サブジャンルトップの平均データは、上位10ショップで
レビュー順でソートすると、所属しているショップは、
ショップレビュー数が8000件前後、輸入食材屋として、
5000円前後する高額なワインやビネガーなどが売れているようで、
4000円前後のはちみつや、コーヒー豆を販売されている
ショップが上位トップ10に入っているようです。

それらのデータと、味噌で比較するのは少々無理が
あるようですので、あまり参考にはならない数字だと思います。


＞単価が低い商品がほとんどなので、まとめ買いをしてもらいたいのですが、
＞商品がそれぞれ関連付いているわけでもないので単品買いをされる方がほとんどです。

楽天で「味噌」関連でリサーチしても、
やはりどこも1000円前後の商品が売れているようですね。

家庭用で利用するには量や鮮度などを考えると、
この金額に落ち着いてしまうと思いますが、

ターゲットを家庭用にしている限りは、一つ当たりの単価が
安い商品で調味料だけで4000円を目指すのは少々厳しそうですので、
視点を変えてみるというのも一つの方法です。


＞他にもできる施策があればご教授お願いします。

例えば、調味料よりもライバルがひしめいている
お米屋さん（サブジャンル482ショップ）に限って言えば、
スーパーやコンビニ、配達してくれる酒屋など、
安くどこでも購入ができてしまう商品で差別化するのは
お米を販売しているだけでは厳しいですよね。

お米という差別化ができそうにない商品でも、
例えば以下のショップは、

http://www.rakuten.co.jp/gihee/

お米を売っているようでお米は売っていません。
お客さんにとってのベネフィットを売ってますね。

お米を綺麗な風呂敷で包装し、贈り物として、
贈り先に喜んでもらえる商品開発を行った結果、
お米を買うお客さんの他に、ギフトを購入したい
というお客さんにも買ってもらえるようになりました。

このように、贈答用にも完全に包装などで振り切ってしまい、
高単価な高級味噌セットとして販売されるのも一つの
方法かと思います。

物を売らない方法に関しては、
みそぼんJrさんがご入会された
後にメールの特別版として配信した、

件名：【特別版：4/全7回】　商品を売らない方法　【ECマスターズクラブ】

という件名のメールを見返してみていただけると
わかりますが、

こちらのメールにても記載の通り、

http://item.rakuten.co.jp/rk-king/ka162q/

などのショップも商品を売っていないですね。

同様にTVCMで、

iPhoneのCM：いかに生活で使えるかを伝えているだけ。
https://www.youtube.com/watch?v=aAYw69hU2Yc
https://www.youtube.com/watch?v=vW9VnQeN8-Y

日本製スマホのCM：スペック説明で商品を売っている
https://www.youtube.com/watch?v=kAEx3V39mnU

違う視点で施策を考えてみると、味噌でもお米屋さん
のようなことができるのではないかと思います。

Answer

ECマスターズの橋本です。

商品ページを拝見したところ、

現在商品ページのカゴ付近に、薄いグレーで小さい文字で、
検索キーワードが列挙されておりました。

---
キーワード
味噌/みそ/お味噌/白味噌/白みそ/西京味噌/お雑煮/雑煮/京都/オリジナル/御進物/贈答/贈答品/お歳暮/お中元/贈り物/お取り寄せ/詰め合わせ/セット/プレゼント
---

こちらは、以下のガイドラインに違反しており、
ペナルティになる可能性があります。

---
https://mainmenu.rms.rakuten.co.jp/auth/index.phtml?params=law/guide/prohibition1.html&s=&param2=0
https://mainmenu.rms.rakuten.co.jp/auth/index.phtml?params=info_b/20120906_02.html&s=&param2=2
禁止行為ガイドライン
(3)お客様へ混乱、誤解や迷惑を与える行為
・背景色と同じ文字色の文字記載、通常より小さなフォントでの文字記載、
　HTMLへの文字記載等、ユーザが認識することができない文字記載を行うこと
・検索対象となることを目的として、文字列を記載すること（背景色と同じ文字色
　や通常より小さなフォントで登録する場合、HTMLへ記述する場合等も含みます）
---

あからさまにキーワードと書いてある事がNGですので、
あからさまに　キーワード　などと書かず、薄いグレーなどにもせず、
文章にするなど違和感の無いように注意をお願いいたします。


また、全体的に、商品名が／などで区切られております。

こちらは、ご入会後にご案内したページ
https://ec-masters.club/index.php?start-forum#forum

の

■キーワードを区切るのに全角や／などは何故ダメなの？

質問：キーワードの順位について
https://ec-masters.club/forum/post_view.php?id=650

質問：商品名・キャッチコピー・キーワードの半角スペースでの区切り
https://ec-masters.club/forum/post_view.php?id=366

にて解説している通り、／で文字を区切るのは、
アクセス対策上不利になる場合がありますので、
上記ページをご覧いただき、修正をお願いいたします。

Answer

橋本　様

お返事ありがとうございます。

R-Datatoolは便利な比較ツールだと思っていましたが、
中身を知ると比較には不向きなこともあるのですね。
参考になりました。

家庭用ですとやはり高額にはなりにくいですよね…。
商品を売らずにベネフィットを訴求して販売する方法、もう一度じっくり考えてみようと思います。

また、ガイドライン違反の指摘もありがとうございます。
順次直していきます。