> ●1ユーザあたりの利用回数条件：1回まで利用可能(対象商品A B C 指定のクーポン)
> →1回のお買い物で商品AとBを購入しても、AかBのどちらかにしか適用されない。
> 　1人、1回までしか使えない。　
> 　無制限にすればAとB同時購入の際でもどちらにも適用され、対象者は全利用回数上限内であれば何回でも利用可能。
> 　1度購入・利用した場合でも、全利用回数上限内であれば2回目の購入の際にも適用れされる

そうですね。こちら認識通りでございます。念の為楽天市場に確認させていただきましたが相違ございません。

> ●クーポンの全利用回数上限：無制限
> →対象者は何回でも利用可能。1度購入・利用した場合でも、期間内であれば2回目の購入の際にも適用れされる。
> 　例えば回数を1000と指定すると人数ではなく回数に対しての設定なので、2回目に利用出来る方と出来ない方が発生する。

はい。こちらも同様に楽天市場に確認させていただき、ご認識通りお間違いございません。

RaCouponの設定に関するマニュアルをお探ししたところ、
以下でわかりやすく解説されたマニュアルがございましたので
こちらも共有させていただきます。
お手隙の際にご確認くださいませ。

[RaCoupon（ラ・クーポン)] クーポン（配布型）を登録する
https://navi-manual.faq.rakuten.net/promotion/000038917?scid=wi_man_syncsearch