> 店舗が発行しているクーポンを一覧でお客様が見れるページなどはありますでしょうか。
> 商品ページではその商品が対象のクーポンが出てきますが、そうではなく
> 「今、店舗が発行している公開クーポン一覧」です。

お調べしたところ、
お客様側で「今、店舗が発行している公開クーポン一覧」を確認する方法はなく、
出店者側でショップページ内に導線を作る必要がございます。

よくある事例としましては、店舗トップページに”割引中のおすすめ商品”などという
形で枠を作っていただきそこにクーポン配布中の商品を掲載しているショップ様などは
多くお見かけします。

以下のショップ様は、
https://item.rakuten.co.jp/lifucoco-shop/0764-006486/

トップページ上にバナーを設置していただき、
そのバナーをクリックすると、

https://coupon.rakuten.co.jp/getCoupon?getkey=TEpRWS1NWU4zLVdHV0ItNTRWVA--&rt=

クーポン獲得ページに遷移します。
上記ページの下部に自店舗にあるクーポン対象商品が表示されます。

このような形であれば、
お客様側が対象商品を一覧で確認することは可能でございます。

ご質問にあった「今、店舗が発行している公開クーポン一覧」を
確認するページがないので、トップページなどにクーポンバナーを
作成いただくことをご検討くださいませ。