お世話になっております。

楽天市場の検索対象項目ではございませんので、楽天内でキーワード検索のヒットには影響ございませんが、GoogleやYahoo!JapanなどのサーチのにはこちらのALTに入力しているテキストも検索対象となります。

商品登録画面で、商品画像URLの下に出ている「ALT」とは何か
https://navi-manual.faq.rakuten.net/item/000005479

また、Googleが公開している案内には、以下の通り

Google 画像検索に関するおすすめの方法
https://support.google.com/webmasters/answer/114016?hl=ja
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悪い例（代替テキストがありません）: <img src=\"puppy.jpg\"/>
悪い例（キーワードの乱用）: <img src=\"puppy.jpg\" alt=\"puppy dog baby dog pup pups puppies doggies pups litter puppies dog retriever labrador wolfhound setter pointer puppy jack russell terrier puppies dog food cheap dogfood puppy food\"/>
良い例: <img src=\"puppy.jpg\" alt=\"子犬\"/>
最も良い例: <img src=\"puppy.jpg\" alt=\"投げたものを取ってくるダルメシアンの子犬\"/>
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とのことですので最も良い例の様に、
キーワードの羅列ではなく端的に画像の特徴を
説明した短文での登録が適切となりますので、
例をご参考にご登録くださいませ。